• Котел пищеварочный с миксером, ручное опрокидывание Abat КПЭМ-100-ОМР

Котел пищеварочный с миксером, ручное опрокидывание Abat КПЭМ-100-ОМР КПЭМ-100-ОМР | 32304

  • Цена:  Узнать

    Код:  32304

    Производитель:  Abat

    Модель:  КПЭМ-100-ОМР

    Наличие:  Под заказ

  • Габаритные размеры, мм: 1266х861х1170(1843)
    Объём, л: 100
    Диаметр котла, мм: 652
    Количество ТЭНов, шт.: 6
    Опрокидывание с помощью ручного привода
    Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
    Фиксатор крышки в верхнем положении
    Аналоговая панель управления
    Температура приготовления продукта до +100 С
    Кран залива воды в варочный сосуд
    Легкосъемный миксер
    Материал: нержавеющая сталь AISI 304
    Материал варочного сосуда: нержавеющая сталь AISI 304
    Мощность, кВт: 19.2
    Напряжение, В: 400
    Вес, кг: 151

    ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-160-ОМР:
    - ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;
    - нижний привод;
    - плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;
    - реверс.

    РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-160-ОМР:
    - «Вперед»;
    - «Вперед - Назад».

    Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.