• Пароконвектомат 20 х GN 1/1

Пароконвектомат 20 х GN 1/1 iCombi Classic 20-1/1

  • Цена:  Узнать

    Код:  23320

    Производитель:  Rational

    Серия:  пароконвектомат более 10 уровней

    Модель:  iCombi Classic 20-1/1

    Наличие:  Под заказ

  • Габаритные размеры, мм: 877х847х1807
    Тип: электрический
    Управление: электронное
    Температурный режим, °С: от 30 до 300
    Количество уровней: 20
    Тип гастромкости: 20х1/1 GN
    Максимальное общее количество загрузки: 90 кг (20х4,5 кг)
    Количество порций/день: 150-300
    Способ образования пара: бойлер
    Автоматическая мойка (9 режимов)
    Термощуп: 6-точечный
    Напряжение, В: 380/220
    Мощность, кВт: 37,2
    Вес, кг: 231

    Особенности:
    - Поворотный регулятор с функцией Push
    - Индивидуальное программирование до 100 программ
    - Высокая скорость удаления влаги и регулировка влажности с шагом 10 %
    - Специальная геометрия рабочей камеры и увеличенное количество вентиляторов
    - Система Care
    - Светодиодное освещение рабочей камеры

    Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-1/1 предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др.