Пароконвектомат 6х GN 2/3 CombiMaster Plus XS 6-2/3
-
Цена: Узнать
Код: 23316
Производитель: Rational
Модель: CombiMaster Plus XS 6-2/3
Наличие: Под заказ
-
Габаритные размеры, мм: 655х555х567
Тип: электрический
Управление: электронномеханическое
Температурный режим, °С: от 30 до 300
Максимальное общее количество загрузки: 20 кг (6х3,33 кг)
Количество уровней: 6
Тип гастромкости: GN 2/3 (325х354)
Количество порций/день: 20-80
Способ образования пара: бойлер
Автоматическая мойка (9 режимов)
Конвекция с реверсом
Термощуп: 6-точечный
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 5,7
Вес, кг: 62
Особенности:
- Интеллектуальный помощник iDensityControl
- Интеллектуальная система приготовления iCookingSuit
- Система iProductionManager
- Интеллектуальная система очистки iCareSystem
Пароконвектомат RATIONAL Combi Master® Plus XS используется на профессиональной кухне для всех видов тепловой обработки кулинарных блюд. В этом пароконвектомате можно обжаривать, бланшировать, запекать и готовить продукты на пару. Благодаря уникальным технологиям тепловой обработки все продукты будут сохранять свои полезные свойства. Пароконвектомат способен заменить ряд кухонных электроприборов, занимающих большую площадь на кухне и повышающих эксплуатационные расходы: плиты, конвекционные печи, жарочные шкафы, духовки, опрокидывающиеся сковороды, пищеварочные котлы и фритюрницы.