• Пароконвектомат 6х GN 2/3

Пароконвектомат 6х GN 2/3 CombiMaster Plus XS 6-2/3

  • Цена:  Узнать

    Код:  23316

    Производитель:  Rational

    Модель:  CombiMaster Plus XS 6-2/3

    Наличие:  Под заказ

  • Габаритные размеры, мм: 655х555х567
    Тип: электрический
    Управление: электронномеханическое
    Температурный режим, °С: от 30 до 300
    Максимальное общее количество загрузки: 20 кг (6х3,33 кг)
    Количество уровней: 6
    Тип гастромкости: GN 2/3 (325х354)
    Количество порций/день: 20-80
    Способ образования пара: бойлер
    Автоматическая мойка (9 режимов)
    Конвекция с реверсом
    Термощуп: 6-точечный
    Напряжение, В: 380
    Мощность, кВт: 5,7
    Вес, кг: 62

    Особенности:
    - Интеллектуальный помощник iDensityControl
    - Интеллектуальная система приготовления iCookingSuit
    - Система iProductionManager
    - Интеллектуальная система очистки iCareSystem

    Пароконвектомат RATIONAL Combi Master® Plus XS используется на профессиональной кухне для всех видов тепловой обработки кулинарных блюд. В этом пароконвектомате можно обжаривать, бланшировать, запекать и готовить продукты на пару. Благодаря уникальным технологиям тепловой обработки все продукты будут сохранять свои полезные свойства. Пароконвектомат способен заменить ряд кухонных электроприборов, занимающих большую площадь на кухне и повышающих эксплуатационные расходы: плиты, конвекционные печи, жарочные шкафы, духовки, опрокидывающиеся сковороды, пищеварочные котлы и фритюрницы.