• Аппарат пончиковый полуавтоматический

Аппарат пончиковый полуавтоматический ПРФ-11/300А (D40) | 25363

  • Цена:  Узнать

    Код:  25363

    Производитель:  Сиком

    Модель:  ПРФ-11/300А (D40)

    Наличие:  Под заказ

  • Аппарат пончиковый полуавтоматический, с 1 ванной и автоматическим делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.
    Аппарат пончиковый имеет тот же механизм дозирования, что и полностью автоматическое пончиковое оборудование.
    Главное отличие полуавтомата состоит в отсутствии механизма переворота и выгрузки пончиков - эти операции совершаются вручную.
    Полуавтомат имеет минимум элементов управления, для работы с ним не требуется особых навыков. Небольшие габариты и малый вес позволяют удобно разместить полуавтомат на столе стандартного размера.
    Пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать бездрожжевые пончики массой - 40-45г.
    Максимальная производительность смесевых (бездрожжевых) пончиков - 300шт./ч. Вместимость фритюрной ванны -12л.
    Время разогрева не более 20 минут.
    Вместимость делителя-дозатора - 7л.
    Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.
    Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.
    Для приготовления пончиков другого диаметра необходимо дополнительно приобрести сменную плунжерную пару требуемого диаметра (плунжер и втулку по отдельности).