Автомат наполняется фаршем и автоматически производит котлеты и фрикадельки желательного веса. Котлетный автомат предназначен для малых и средних пищевых производств, универсамов, гипермаркетов, супермаркетов, ресторанов быстрого питания, фабрик кухонь.