Электрофритюрница-автомат RoboLabs RoboFryBox RFB1BR RoboFryBox RFB1BR | 25326
-
Цена: 405 900 ₽
427 505 ₽Код: 25326
Производитель: RoboLabs
Страна: Россия
Модель: RoboFryBox RFB1BR
Наличие: В пути
-
Габаритные размеры, мм: 350x540x810
Количество ванн, шт.: 1
Вместимость фритюра, л: 6,5
Общий объём фритюрного масла, л: 5-6
Разовая загрузка в корзину, гр: до 350
Панель управления: электронная программируемая
Ручной механизм поднятия ТЭНов
Материал: нержавеющая сталь AISI 430
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 3,3
Вес, кг: 45
Автомат фритюрный настольный для приготовления продуктов во фритюре, 1 корзина, имеет 4 программы приготовления продуктов, жиросборник. Электронная панель управления. Производительность - 12кг/ч (для картофеля фри, предварительно обжаренного и замороженного, с циклом приготовления 1 1/2 минуты).
Принцип действия:
- загрузить продукт в загрузочный лоток,
- запустить рабочий цикл.
По окончании рабочего цикла продукт автоматически выгружается в раздаточную ёмкость. Оборудование не нуждается в использовании вытяжки благодаря многоступенчатой системе очистки воздуха.
Первая ступень - фильтр-жироуловитель, вторая - механический фильтр HEPA, третья - съёмный картридж с активированным углём. Таким образом удерживается до 98% мельчайших частиц размером 0,3 микрона и меньше.
Предусмотренные системы безопасности не допускают перегрева фритюра и неправильную эксплуатацию оборудования. Фритюрницу легко и быстро чистить. Оснащена ручным механизмом поднятия тэнов. На двери расположен большой легко сменный лайтбокс.