Гомогенизатор

  • Цена:  Узнать

    Код:  20539

    Производитель:  Apach

    Модель:  TAURUS ROWZER

    Наличие:  Под заказ

  • Габаритные размеры, мм: 335х190х475
    Напряжение, В: 220
    Мощность, кВт: 1,05
    Емкость контейнера, л: 1
    Максимальное наполнение, л: 0,8
    Скорость вращения ножа, об./мин: 2000
    Вес, кг: 15

    Особености:
    - три мощных электродвигателя
    - возможность двойной обработки
    - надежное магнитное крепление ножа
    - возможность приготовления нужного количества порций без обработки всего содержимого контейнера
    - LCD-дисплей

    Гомогенизатор Taurus Rowzer — это профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления продуктов с нежной консистенцией и кремообразной структурой из замороженного сырья. В нем можно готовить муссы и кремы, мороженое и сорбеты, паштеты и соусы.