Шкаф пекарский

  • Цена:  97 500 ₽

    Код:  7598

    Производитель:  Научно-производственная фирма

    Модель:  ХПЭ 750/4

    Наличие:  На складе

  • Габаритные размеры, мм: 1274х1030х1704
    Размеры камеры, мм: 965х760х250
    Количество камер: 4
    Вместимость хлебных форм Л7 - 96 штук
    Количество противней: 8
    Количество уровней в одной камере: 2
    Формат емкостей: хлебная форма №7, противни 700x460 мм
    Температурный режим, °С: от 50 до 280
    Время разогрева, мин: 50
    Число ТЭНов, шт.: 32
    Материал крышки: нержавеющая сталь
    Напряжение, В: 380
    Мощность, кВт: 25,6
    Вес, кг: 335

    Хлебопекарная печь ХПЭ-750/4 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.