Шкаф расстоечный ШРТ-12 | 22628
-
Цена: 98 800 ₽
Код: 22628
Производитель: Abat
Модель: ШРТ-12
Наличие: В пути
-
Габаритные размеры, мм: 870х938х657
Количество уровней: 6
Формат ёмкостей, мм: противень 600х400
Максимально допустимая нагрузка на один противень, кг: 2,4
Температурный режим, °С: от 30 до 85
Количество ТЭНов, шт.: 2
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт/час: 0,45
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин: 20
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3: 4,9
Уровень влажности в объеме шкафа, %: 50-95
Мощность, кВт: 1,6
Напряжение, В: 230
Материал: нержавеющая сталь
Вес, кг: 67
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
