Шкаф расстоечный Бриз-122 | 10189
-
Цена: Узнать
Код: 10189
Производитель: Восход
Модель: Бриз-122
Наличие: Под заказ
-
Габаритные размеры, мм: 2010x1193x2265
Максимальные габариты тележки, мм: 760x930x1800
Размеры дверных проемов, мм: 820x1830
Вместимость, стеллажных тележек, шт.: 2
Температурный режим, °С: 30-45
Время разогрева до температуры 40°С, мин: не более 25
Относительная влажность воздуха, %: 60-90
Материал: нержавеющая сталь
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 4,8
Вес, кг: 450
Расстоечный шкаф Бриз-122 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Шкаф выполнен из нержавеющей стали.