• Шкаф шоковой заморозки

Шкаф шоковой заморозки ATT10 | 21192

  • Цена:  Узнать

    Код:  21192

    Производитель:  Icemake

    Модель:  ATT10

    Наличие:  Под заказ

  • Габаритные размеры, мм: 750х740х1300(1320)
    Внутренние размеры, мм: 610х410х760
    Объем, л: 190
    Холодильный агрегат: встроенный
    Температурный режим охлаждения, °С: 3
    Производительность цикла охлаждения, кг: 25
    Темепературный режим заморозки, °С: -18
    Производительность цикла заморозки, кг: 15
    Внешние температуры эксплуатации, °С: до +43
    Количество уровней: 10
    Расстояние между уровнями, мм: 70
    Тип гастроемкости, мм: GN 1/1 (600х400мм)
    Напряжение, В: 220
    Мощность, кВт: 1.49
    Хладагент: R507
    Вес, кг: 112

    Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT10 — вместительный и очень удобный аппарат для средних/крупных ресторанов, пиццерий. Обладает всем функционалом для обеспечения быстрого охлаждения горячих продуктов и последующую их заморозку без потери качества и образования конденсата. Позволяет начинать скоростное охлаждение сразу после тепловой обработки продукта в пароконвектомате/конвекционной печи.