• Шкаф шоковой заморозки

Шкаф шоковой заморозки ASH05K DF | 30324

  • Цена:  318 800 

    Код:  30324

    Производитель:  Apach

    Модель:  ASH05K DF

    Наличие:  В пути

  • Габаритные размеры, мм: 760х670х895
    Мощность, кВт: 1.3
    Напряжение, В: 220
    Холодильный агрегат: встроенный
    Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С
    Цикл охлаждения: 90 мин
    Производительность цикла охлаждения: 20 кг
    Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С
    Цикл заморозки: 240 мин
    Производительность цикла заморозки: 13 кг
    Количество уровней: 5
    Расстояние между уровнями: 67 мм
    Гастроемкости GN 1/1: Подходят
    Противни 60х40 см: Подходят
    Вес, кг: 82

    Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K DF предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.

    В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

    Особенности:

    Автоматическая разморозка горячим газом
    Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
    Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
    Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки