Тестомес спиральный ТМС-40НН-2Р | 29529
-
Цена: 162 450 ₽
Код: 29529
Производитель: Abat
Серия: Light
Модель: ТМС-40НН-2Р
Наличие: В пути
-
Габаритные размеры, мм: 455х790х755
Объем дежи, л: 40
Количество скоростей: 2
Количество оборотов спирали, об/мин: 80 - 160
Количество оборотов дежи, об/мин: 7,5 - 15
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг: не более 25
Замес одной порции теста, мин: 10-14
Производительность, кг/час: 125
Траверса не подъёмная
Дежа несъёмная
Напряжение, В: 400
Мощность, кВт: 0,8-1,4
Вес, кг: 100
Спиральный тестомес Abat ТМС-40НН-2Р LIGHT ?используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.