• Аппарат Шаурма электрическая с электроприводом Сиком МК-2.3ЭП

Аппарат Шаурма электрическая с электроприводом Сиком МК-2.3ЭП МК-2.3ЭП | 25922

  • Цена:  Узнать

    Код:  25922

    Производитель:  Сиком

    Серия:  Электрическая

    Модель:  МК-2.3ЭП

    Наличие:  Под заказ

  • Габаритные размеры, мм: 500x590x1220
    Тип установки: электрическая
    Количество ТЭНов, шт.: 3
    Напряжение, В: 380
    Мощность, кВт: 7,55
    Масса, кг: 25
    Загрузка, кг: 50

    Аппарат для шаурмы электрический с 1 вертикальным шампуром и ручным приводом предназначен для приготовления национального блюда «шаурма» в фаст-фудах, кафе и других небольших местах общественного питания.

    Гриль изготовлен из листовой нержавеющей стали и оснащен 3 ТЭНами (трубчатые электронагреватели), которые работают независимо друг от друга и могут быть отключены по мере надобности.

    На боковой поверхности гриля расположены органы управления, розетка и шнур питания. Принцип работы такого гриля заключается в воздействии инфракрасного излучения на продукт, которое генерируется нагревательными элементами, а равномерность прогрева и прожарки шаурмы достигается непрерывностью вращения вертела вокруг оси.

    Электропривод, обеспечивающий равномерное автоматическое вращение, устанавливается на верхнюю направляющую вертела. Скорость вращения вертела – 2 об/мин.