Баллончики для сифона для взбивания сливок предназначены для применения в сифонах (кремерах). Могут применяться в кафе, барах, ресторанах, а также в домашних условиях. Баллончики стальные, ударопрочные, простые в использовании. Антикоррозийное покрытие. Устойчивость к повышенной влажности воздуха. Одного баллончика N2O достаточно для взбивания 0,25л жидких сливок. 1-2 баллончика необходимо для взбивания 0,5 л и для приготовления 1л.
Наполнитель – оксид азота; в данном газе не содержится вредных примесей.