• Центрифуга для яиц ЦДЯ-1500

Центрифуга для яиц ЦДЯ-1500 ЦДЯ-1500 | 42551

  • Цена:  352 000 ₽

    Код:  42551

    Производитель:  Abat

    Страна:  Россия

    Модель:  ЦДЯ-1500

    Наличие:  В пути

  • Габаритные размеры, мм: 922х773х695
    Производительность, яиц/час: 15000
    Способ удаления скорлупы: автоматический
    Степень защиты по IP: IPx3
    Увеличение выхода меланжа до 10%
    Снижение объема отходов в 8 раз
    Поворотные ролики для удобства транспортировки
    Материал: нержавеющая сталь
    Напряжение, В: 400
    Мощность, кВт: 1,5
    Вес, кг: 82

    Автоматическая центрифуга для яиц ЦДЯ-1500 предназначена для разбития куриных и перепелиных яиц любой величины (как с поврежденной скорлупой, так и целых) и изготовления свежей яичной массы на хлебопекарных производствах, в кондитерских цехах, на птицефабриках и других предприятиях перерабатывающих отраслей.

    Центрифугирование повышает выход меланжа до 10% по сравнению с ручным разбиванием (от каждого яйца получается на 2-3,5 г больше меланжа). Кроме того измельчение скорлупы в центрифуге снижает объем отходов в 8 раз, что снижает финансовые и физические затраты на их транспортировку и последующую переработку.

    Яйца подаются в приемную горловину, где, попадая в полость шнека, происходит разбитие скорлупы и отделение содержимого яйца через сито с отверстиями 0,8 мм за счет центрифугирования. Содержимое яйца выливается через горлышко в специальную накопительную внешнюю емкость, а скорлупа под действием центробежной силы и вращения шнека удаляется автоматически во внешний контейнер.