Дозатор-смеситель воды STM DOMIX 25 DOMIX 25 | 24085
-
Цена: Узнать
Код: 24085
Производитель: STM
Модель: DOMIX 25
Наличие: Под заказ
-
Габаритные размеры, мм: 436x141x400
Материал корпуса: нержавеющая сталь, пластик
Установка: встраиваемая
Дисплей температуры
Дисплей количества воды
Шланг подачи воды в дежу
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 0,025
Вес, кг: 6,500
DOMIX 25 - представляет собой электронный дозатор-смеситель. Дозаторы-смесители воды незаменимы для стандартизации и оптимизации качества теста для хлебобулочных изделий, изготавливаемых как на крупных производствах, так и в небольших пекарнях. Они позволяют постоянно следить за количеством воды и температурой, чтобы контролировать процесс закваски. Температура устанавливается с помощью регулировки термостатического клапана- это позволяет сохранять заданную температуру даже в случае изменения температуры на входе. Поставляется с комплектом подключения к водопроводу 1/2 дюйма и шлангом подачи воды в дежу тестомеса 2,5 м.
Основные характеристики:
- Простой и интуитивно понятный интерфейс; кнопки UP и DOWN устанавливают количество, кнопка START начинает или продолжает дозирование, кнопка STOP/C позволяет вручную прервать операцию или очистить память. Два цифровых дисплея показывают количество и температуру; температура измеряется встроенным датчиком.
- Высокая точность: максимальная погрешность при дозировании ±1%, при смешивании±1°C.
- В памяти сохраняются последние установки.
- Лёгкий и компактный корпус из АБС-пластика.
- Обратные клапаны.
