• Дозатор-смеситель воды

Дозатор-смеситель воды DOMIX 25

  • Цена:  Узнать

    Код:  24085

    Производитель:  STM

    Модель:  DOMIX 25

    Наличие:  Под заказ

  • Габаритные размеры, мм: 436x141x400
    Материал корпуса: нержавеющая сталь, пластик
    Установка: встраиваемая
    Дисплей температуры
    Дисплей количества воды
    Шланг подачи воды в дежу
    Напряжение, В: 220
    Мощность, кВт: 0,025
    Вес, кг: 6,500

    DOMIX 25 - представляет собой электронный дозатор-смеситель. Дозаторы-смесители воды незаменимы для стандартизации и оптимизации качества теста для хлебобулочных изделий, изготавливаемых как на крупных производствах, так и в небольших пекарнях. Они позволяют постоянно следить за количеством воды и температурой, чтобы контролировать процесс закваски. Температура устанавливается с помощью регулировки термостатического клапана- это позволяет сохранять заданную температуру даже в случае изменения температуры на входе. Поставляется с комплектом подключения к водопроводу 1/2 дюйма и шлангом подачи воды в дежу тестомеса 2,5 м.

    Основные характеристики:
    - Простой и интуитивно понятный интерфейс; кнопки UP и DOWN устанавливают количество, кнопка START начинает или продолжает дозирование, кнопка STOP/C позволяет вручную прервать операцию или очистить память. Два цифровых дисплея показывают количество и температуру; температура измеряется встроенным датчиком.
    - Высокая точность: максимальная погрешность при дозировании ±1%, при смешивании±1°C.
    - В памяти сохраняются последние установки.
    - Лёгкий и компактный корпус из АБС-пластика.
    - Обратные клапаны.