Электрофритюрница-автомат RoboLabs RoboFryBox RFB2SR АКЦИЯ RoboFryBox RFB2SR | 25327

Габаритные размеры, мм: 570x550x830
Количество ванн, шт.: 1
Вместимость фритюра, л: 13
Общий объём фритюрного масла, л: 5-6
Разовая загрузка в 2 корзины - 1кг (2х500г)
Панель управления: электронная программируемая
Рекомендации по подключению к сети: вилка 16А 3P+N+E (IEC 60309)
Материал: нержавеющая сталь AISI 430
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 6,8
Вес, кг: 65

Автомат фритюрный настольный RoboLabs RoboFryBox RFB2SR для приготовления продуктов во фритюре, 2 корзины, настольный, имеет по 4 программы приготовления продуктов на каждую корзину, жиросборник.

Производительность - 24кг/ч (для картофеля фри, предварительно обжаренного и замороженного, с циклом приготовления 1 1/2 минуты).

Принцип действия: загрузить продукт в загрузочный лоток, запустить рабочий цикл.

По окончании рабочего цикла продукт автоматически выгружается в раздаточную ёмкость.

Оборудование не нуждается в использовании вытяжки благодаря многоступенчатой системе очистки воздуха.

Первая ступень - фильтр-жироуловитель, вторая - механический фильтр HEPA, третья - съёмный картридж с активированным углём.

Таким образом удерживается до 98% мельчайших частиц размером 0,3 микрона и меньше.

Предусмотренные системы безопасности не допускают перегрева фритюра и неправильную эксплуатацию оборудования.

Фритюрницу легко и быстро чистить.

Оснащена ручным механизмом поднятия тэнов.

На двери расположен большой легко сменный лайтбокс.