• Электрофритюрница RoboLabs RoboFry RF2
  • Электрофритюрница RoboLabs RoboFry RF2
  • Электрофритюрница RoboLabs RoboFry RF2

Электрофритюрница RoboLabs RoboFry RF2 RoboFry RF2 | 36102

  • Цена:  491 005 ₽

    Код:  36102

    Производитель:  RoboLabs

    Страна:  Россия

    Модель:  RoboFry RF2

    Наличие:  В пути

  • Габаритные размеры, мм: 440x900x1020
    Количество ванн: 2
    Объем одной ванны, л: 12
    Общий объем фритюрного масла, л: 9-12
    Длительность цикла фильтрации, мин.: 5
    Контроллер RoboTron
    8 таймеров программ приготовления (по 4 программы на каждую корзину)
    Компенсация температуры при просадке в начале загрузки
    Автоматический режим экономии
    Защита от включения фритюрницы без масла
    Защита от работы фритюрницы с водой
    Режим растапливания фритюрного жира
    Счетчик приготовлений и блокировка при необходимости фильтрации
    Мощные ТЭНы быстро возвращают температуру масла на заданный уровень
    Встроенная система фильтрации масла, обеспечивающая практически непрерывную работу
    Холодная зона - пространство под ТЭНами фритюрницы, где температура масла не превышает 100 °С
    Ручной механизм поднятия ТЭНов
    Материал: нержавеющая сталь AISI 430
    Напряжение, В: 380
    Мощность, кВт: 17,5
    Вес, кг: 100

    В комплект поставки входят 2 корзины из нержавеющей стали и 10 бумажных фильтров.

    Фритюрница электрическая RoboLabs RoboFry RF2 с системой фильтрации масла на закрытом стенде с двумя ваннами предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли.

    Контроллер RoboTron позволяет максимально гибко настраивать режим работы фритюрницы, переключать фритюрницу в режим ожидания в периоды простоя и затем быстро выводить на рабочий режим. Данная опция способна значительно уменьшить интенсивность окисления масла. Кроме того, можно установить периодичность фильтрации масла и записать до 4 программ на каждую корзину.

    Холодная зона – один из главных признаков того, что перед вами настоящий профессиональный фритюр для фаст-фуда. Это пространство под ТЭНами фритюрницы, где температура масла не превышает 100*С, благодаря чему оседающие на дне частички продукта не горят и не портят масло.

    Ручной механизм поднятия ТЭНов – значительно упрощает регулярную мойку фритюрницы.