• Фризер для твердого мороженого Nemox Gelato Chef 5L AUTOMATIC i-Green 2,5л

Фризер для твердого мороженого Nemox Gelato Chef 5L AUTOMATIC i-Green 2,5л Gelato Chef 5L AUTOMATIC i-Gre | 40294

  • Цена:  317 000 

    Код:  40294

    Производитель:  Nemox

    Страна:  Италия

    Модель:  Gelato Chef 5L AUTOMATIC i-Gre

    Наличие:  В пути

  • Габаритные размеры, мм: 320х450х315
    Количество емкостей: 2
    Объем, л: 2,5
    Производительность, кг/цикл: 1 (1,5л)
    Рабочий цикл, мин: от 20 до 25 мин
    Электронное управление
    Воздушное охлаждение
    Функция хранения
    Автоматический и ручной режимы активации функции хранения
    Система электронного контроля плотности
    Тепловая защита системы охлаждения и взбивания
    Поднятие крышки автоматически блокирует вращение лопасти
    Материал: нержавеющая сталь
    Хладагент: R290
    Мощность, кВт: 0,25
    Напряжение, В: 220
    Вес, кг: 22

    Фризер для мороженого настольный линии iGreen используется для приготовления мороженого (джелато, сорбет, пломбир и любое другое) и, после его приготовления, самостоятельно активирует функцию хранения, поддерживая оптимальный объем и температуру продукта.
    В течение 20-25 минут Вы можете приготовить до 1 кг. мороженого, для этого Вы можете использовать как фиксированную (встроенную в корпус) чашу из нержавеющей стали 18/10, так и более практичное съемное ведерко, также из нержавеющей стали, снабженное ручкой для облегчения его извлечения.
    Программное обеспечение, разработанное компанией Nemox, позволит фризеру контролировать плотность мороженого, блокируя работу двигателя, когда усилие станет чрезмерным, впоследствии активируя цикл хранения