Гриль для кур Сиком МК-3.12 МК-3.12 | 12148
-
Цена:
57 450 ₽
Код:
12148
Производитель:
Сиком
Страна:
Россия
Модель:
МК-3.12
Наличие:
В пути
-
Габаритные размеры, мм: 785х540х550
Тип: карусельный с люльками
Управление: электромеханическое
Вместимость кур, шт.: 10-12
Количество шампуров/корзин, шт.: 4
Время приготовления, мин: 40-60
Время разогрева до +200С не более 15 мин.
Материал: нержавеющая сталь
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 5,1
Вес, кг: 40
В комплекте вертел съемный, 4 люльки-корзины, поддон.
Гриль для кур электрический карусельный Сиком МК-3.12 с 1 камерой и электромеханическим управлением предназначен для приготовления куры-гриль, мяса, рыбы и других продуктов.
Гриль оснащен приводом вращения вертела с автоматическим тормозом для предотвращения самопроизвольного проворота вертела при загрузке и выгрузке продукции. На лицевой панели размещены органы управления:
Принцип работы гриля основан на инфракрасном нагреве полуфабрикатов, размещенных в люльках вертела. Время приготовления куры колеблется от 40 до 60 минут в зависимости от величины и жирности тушек. По окончании приготовления тушек, для поддержания продукта в теплом состоянии, можно отключить верхний нагреватель (перевести рукоятку переключателя режимов работы в положение "вращение вертела+нагрев снизу"). Если требуется укладка следующей партии кур, необходимо извлечь все тушки из предыдущей партии.