• Гриль для кур Сиком МК-3.8

Гриль для кур Сиком МК-3.8 МК-3.8 | 205

  • Цена:  50 050 ₽

    Код:  205

    Производитель:  Сиком

    Страна:  Россия

    Модель:  МК-3.8

    Наличие:  В пути

  • Габаритные размеры, мм: 590х540х550
    Тип: карусельный с люльками
    Управление: электромеханическое
    Вместимость кур, шт.: 5-8
    Количество шампуров/корзин, шт.: 4
    Время приготовления, мин: 40-60
    Время разогрева до +200С не более 30 мин.
    Материал: нержавеющая сталь
    Напряжение, В: 220
    Мощность, кВт: 3,35
    Вес, кг: 28

    В комплекте вертел съемный, 4 люльки-корзины, поддон.

    Гриль для кур электрический карусельный МК-3.8, с электромеханическим управлением, 1 камерой предназначен для для приготовления куры-гриль, а также иных мясных, рыбных и прочих полуфабрикатов.

    Гриль оснащен съёмным вертелом с 4 люльками-корзинами для приготовления 8 тушек весом 1.2-1.4кг. Время разогрева до +200С не более 30мин. Корпус гриля изготовлен из нержавеющей стали, а распашная дверь и задняя стенка - из закаленного стекла.

    Для удобства уборки гриля по окончанию работы нижние рефлекторы выполнены съемными. Гриль оснащен приводом вращения вертела с автоматическим тормозом для предотвращения самопроизвольного проворота вертела при загрузке и выгрузке продукции.

    Принцип работы гриля основан на инфракрасном нагреве луфабрикатов, размещенных в люльках вертела. Время приготовления куры колеблется от 40 до 60 минут в зависимости от величины и жирности тушек.

    По окончании приготовления тушек, для поддержания продукта в теплом состоянии, можно отключить вверхние или нижние нагреватели. Если требуется укладка следующей партии кур, необходимо извлечь все тушки из предыдущей партии.