• Камера шоковой заморозки ШОКК-201

Камера шоковой заморозки ШОКК-201 ШОКК-201 | 42536

  • Цена:  2 418 790 ₽

    Код:  42536

    Производитель:  Abat

    Страна:  Россия

    Модель:  ШОКК-201

    Наличие:  В пути

  • Габаритные размеры, мм: 2263х1800х2267
    Вместимость: 1 тележка (20 х GN2/1 или EN2/1)
    Загружаемые емкости: гастроемкость GN 2/1, противень 800х600мм
    Температурный режим охлаждения, °С: от 90 до 3
    Цикл охлаждения, мин.: 90
    Производительность цикла охлаждения, кг: 150
    Температурный режим заморозки, °С: от 90 до -18
    Цикл заморозки, мин.: 240
    Производительность цикла заморозки, кг: 125
    Тип холодильного агрегата и конденсатора: выносной
    Панели скрепляются между собой эксцентриковыми замками
    Пандусы для заезда тележек с обогревом порога
    Эффективное охлаждение внутреннего объема камеры
    Управление осуществляется с дисплея контроллера
    Подогреваемый щуп для контроля заморозки продукта
    Оттайка испарителей горячим газом
    Хладагент: R404A
    Напряжение, В: 220
    Мощность, кВт: 12
    Вес, кг: 475

    Камера шоковой заморозки Abat ШОКК-201 предназначена для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов и полуфабрикатов для дальнейшего их хранения на низкотемпературных складах предприятий общественного питания. Модель оснащена воздухоохладителем с 2 вентиляторами, навесной дверью с низкотемпературным уплотнителем, подогревом и двусторонним замком. Пандус и пол камеры выполнены из рифленого нержавеющего листа, стенки и потолок - сендвич-панели из высококачественной нержавеющей стали толщиной 80 мм.