Комби-гриль Атеси АРБАТ КГ-7.3-440-01 АРБАТ КГ-7.3-440-01 | 24655
-
Цена: Узнать
Код: 24655
Производитель: Атеси
Модель: АРБАТ КГ-7.3-440-01
Наличие: Под заказ
-
Габаритные размеры, мм: 585х535х300
Номинальное напряжение, В: 220
Частота тока, Гц: 50
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 1,66
Количество роликов, шт: 7
Материал роликов: нержавеющая сталь
Количество одновременно приготавливаемых сосисок, шт: 6-18
Время приготовления при полной загрузке, около, мин.: 8-12
Время разогрева роликов до максимальной температуры, мин.: 10
Количество жарочных секций для котлет, шт.: 3
Материал жарочных секций (кассет): углеродистая сталь с антипригарным покрытием
Размер каждой жарочной секции, мм: 410х30
Масса, кг: 21,5
Особенности:
Ролики для поджаривания сосисок из пищевой нержавеющей стали позволяют проводить санитарную обработку механическими и химическими средствами
Диаметр ролика и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную прожарку сосисок
Ступенчатая регулировка мощности нагрева роликов и жарочных секций позволяет выбрать оптимальную температуру поджаривания сосисок и котлет
Специальный легкосъемный поддон для сбора стекающего жира с сосисок обеспечит чистоту в процессе приготовления
Антипригарное покрытие жарочных секций не позволяет котлетам прилипнуть к поверхности в процессе приготовления
Жарочные секции легко снимаются и очищаются от остатков пищи и жира
Комби-гриль АРБАТ предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок и котлет, используемых для приготовления хот-догов и бургеров в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС.
Комби-гриль имеет две рабочие зоны. Одна зона предназначена для приготовления сосисок для хот-догов, вторая – для поджаривания котлет для бургеров.