Котел пищеварочный с миксером, газовый КПГМ-60-ОМР | 32314
-
Цена: Узнать
Код: 32314
Производитель: Abat
Модель: КПГМ-60-ОМР
Наличие: Под заказ
-
Габаритные размеры, мм: 1080x726x1206(1657)
Объём, л: 60
Диаметр котла, мм: 425
Количество горелок, шт.: 1
Опрокидывание с помощью ручного привода
Фиксатор крышки в верхнем положении
Аналоговая панель управления
Температура приготовления продукта до +100 С
Кран залива воды в варочный сосуд
Легкосъемный миксер
Maксимальный угол опрокидывания: 100°
Рабочее давление пара в "пароводяной рубашке", кПа: 50-500
Материал: нержавеющая сталь AISI 304
Материал варочного сосуда: нержавеющая сталь AISI 304
Номинальная тепловая мощность, кВт: 8
Мощность, кВт: 1,2
Напряжение, В: 230
Вес, кг: 167
ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПГМ-60-ОМР:
- ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;
- нижний привод;
- плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;
- реверс.
Газовый пищеварочный котел КПГМ-60-ОМР с функциями перемешивания и ручного опрокидывания предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Может использоваться на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Газовое оборудование имеет ряд преимуществ, которое выгодно отличает его от электрического:
- экономичность эксплуатации;
- возможность использования как природного, так и сжиженного газа.