Тепловое оборудование для предприятий общепита


Рестораны, кафе, закусочные и другие заведения готовят блюда разными способами, в том числе с помощью воздействия тепловой обработки. Профессиональное оборудование для предприятий общепита позволяет работать с разными видами продукции, автоматизирует производственный процесс.
Жарочные поверхности, тостеры, плиты и сковороды подходят для использования в кафе и ресторанах как малого, так и крупного размера.
Разновидности теплового оборудования:
● жарочные шкафы;
● плиты (газовые, индукционные, электрические);
● пароконвектоматы;
● мангалы;
● коптильни;
● мармиты;
● пищеварочные котлы;
● кипятильники;
● дегидраторы и пр.
В каталоге Синтез ТехВес представлено профессиональное тепловое оборудование по доступным ценам. Большой ассортимент позволит купить во Владивостоке самые производительные модели из нержавеющей стали.

Критерии выбора


Тепловое оборудование для ресторанов и кафе отличается от домашней кухонной техники в первую очередь мощностью и производительностью. Важно понимать, что агрегаты должны справляться с большими нагрузками и функционировать исправно в течение длительного периода времени.
Основные критерии выбора:
● материал изготовления (отдавайте предпочтение тепловому оборудованию из прочной и качественной стали);

● производительность и мощность (покупайте оборудование с оптимальными показателями, учитывая потребности и возможности заведения общепита);
● подключение (мы рекомендуем укомплектовывать ресторан или цех электрическими агрегатами);
● дополнительные опции (функциональные возможности теплового оборудования пригодятся для автоматизации работы цеха).
Надежная и долговечная техника помогает развиваться бизнесу, поскольку быстрота приготовления заготовок и блюд напрямую влияет на оперативность их выдачи, следовательно, и на репутацию заведения.