Сковороды

Профессиональные электросковороды

Тепловое оборудование необходимо для заведений общепита не только во Владивостоке, но и других городах страны. С его помощью можно значительно сократить время приготовления блюд. Электрические сковороды входят в состав технологических линий, автоматизируя производственный процесс.

Чтобы начать использовать сковородку, достаточно подключить ее к источнику электроэнергии. Промышленные электросковородки отличаются большой мощностью (в пределах 20-22 кВт).

Преимущества оборудования

Купить электросковороду выгодно, поскольку с ее помощью можно запекать, жарить, пассировать блюда. Также доступно тушение, припускание и готовка на пару.

Электросковорода для общепита имеет и другие достоинства:

● минимальный расход масла;
● легкость приготовления блюд;
● регулировка температуры;
● удобная очистка оборудования за счет подъемного механизма чаши;
● фиксация крышки в нужном положении для удобства приготовления блюд;

Еще одно преимущество – большое разнообразие моделей (в продаже доступны промышленные напольные электросковороды во Владивостоке).

Критерии выбора

Обратите внимание на материал изготовления чаши (выбирайте модели из термостойкого чугуна или же нержавеющей стали), поддерживаемую температуру (оптимальным вариантом считается температура от 50°С до 350 °С).

Также стоит учитывать размер и объем чаши, вид оборудования (напольное или настольное). Модели со встроенным термостатом дороже, но быстро окупаются.

В интернет-магазине Синтез ТехВес вы можете купить электрическую сковороду по доступной цене. Не удается определиться с моделью сковороды? Тогда наш менеджер поможет с выбором. Контактный номер телефона: +7 (423) 202-50-02.