1. Главная
  2. Каталог
  3. Оборудование
  4. Тепловое оборудование
  5. Варочное оборудование
  6. Су-вид

Су-вид

Фото Наименование Модель Производитель Наличие Код Цена
На складе
Термостат погружной Sous vide су-вид SV-15 AIRHOT
Термостат погружной Sous vide су-вид SV-15 AIRHOT
Код: 24646
Производитель: Airhot
Модель: SV-15
Страна: Китай
9 500 ₽
На складе
Термостат погружной су-вид HKN-SV12M
Термостат погружной су-вид HKN-SV12M
Код: 34945
Производитель: Hurakan
Модель: HKN-SV12M
Страна: Китай
9 540 ₽
На складе
Термостат погружной Sous vide су-вид BM200SV
Термостат погружной Sous vide су-вид BM200SV
Код: 18867
Производитель: Kocateq
Модель: BM200SV
Страна: Корея
21 750 ₽
На складе
Термостат погружной Sous vide су-вид SV-30 AIRHOT
Термостат погружной Sous vide су-вид SV-30 AIRHOT
Код: 19292
Производитель: Airhot
Модель: SV-30
Страна: Китай
27 300 ₽
На складе
Термостат погружной су-вид HKN-SV40E
Термостат погружной су-вид HKN-SV40E
Код: 32755
Производитель: Hurakan
Модель: HKN-SV40E
Страна: Китай
28 600 ₽
На складе
Термостат погружной Sous vide су-вид HKN-SV40
Термостат погружной Sous vide су-вид HKN-SV40
Код: 22989
Производитель: Hurakan
Модель: HKN-SV40
Страна: Китай
29 850 ₽
В пути
Термостат погружной Sous vide су-вид SV-30E AIRHOT
Термостат погружной Sous vide су-вид SV-30E AIRHOT
Код: 45417
Производитель: Airhot
Модель: SV-30E
Страна: Китай
23 150 ₽
В пути
Термостат погружной Sous vide су-вид Airhot SV-40
Термостат погружной Sous vide су-вид Airhot SV-40
Код: 31568
Производитель: Airhot
Модель: SV-40
Страна: Китай
27 700 ₽
В пути
Термостат погружной в сборе Sous vide су-вид Kocateq BM200SV SET
Термостат погружной в сборе Sous vide су-вид Kocateq BM200SV SET
Код: 23885
Производитель: Kocateq
Модель: BM200SV SET
Страна: Корея
40 590 ₽
В пути
Термостат погружной Sous vide су-вид HKN-SV80
Термостат погружной Sous vide су-вид HKN-SV80
Код: 44456
Производитель: Hurakan
Модель: HKN-SV80
Страна: Китай
41 700 ₽
В пути
Термостат погружной в сборе с ванной Су-вид sous vide APACH ASV 1/1 GN NEW
Термостат погружной в сборе с ванной Су-вид sous vide APACH ASV 1/1 GN NEW
Код: 42763
Производитель: Apach
Модель: ASV 1/1 GN
Страна: Италия
67 500 ₽
В пути
Термостат погружной Sous vide су-вид TATRA TSV2
Термостат погружной Sous vide су-вид TATRA TSV2
Код: 30085
Производитель: TATRA
Модель: TSV2
Страна: Турция
70 250 ₽
В пути
Термостат погружной Sous vide су-вид APACH ASV WI-FOOD
Термостат погружной Sous vide су-вид APACH ASV WI-FOOD
Код: 31713
Производитель: Apach
Модель: ASV WI-FOOD
Страна: Италия
83 500 ₽
В пути
Термостат погружной су-вид SIRMAN SOFTCOOKER XP
Термостат погружной су-вид SIRMAN SOFTCOOKER XP
Код: 29006
Производитель: Sirman
Модель: SOFTCOOKER XP
Страна: Италия
93 750 ₽
Под заказ
STV
Контейнер с сеткой для сувида
Контейнер с сеткой для сувида
Код: 33739
Производитель: STV
Страна: Китай
цена по запросу
Под заказ
Помпа для термостата погружного Hurakan HKN-SV40
Помпа для термостата погружного Hurakan HKN-SV40
Код: 42063
Производитель: Hurakan
Модель: HKN-SV40
Страна: Китай
цена по запросу
Под заказ
Термостат погружной су-вид HKN-SV12
Термостат погружной су-вид HKN-SV12
Код: 29075
Производитель: Hurakan
Модель: HKN-SV12
Страна: Китай
цена по запросу
Под заказ
Термостат погружной Sous vide су-вид Airhot SV-20
Термостат погружной Sous vide су-вид Airhot SV-20
Код: 22484
Производитель: Airhot
Модель: SV-20
цена по запросу
Под заказ
Термостат погружной су-вид Sirman Wi-FOOD
Термостат погружной су-вид Sirman Wi-FOOD
Код: 18059
Производитель: Sirman
Модель: Wi-FOOD
цена по запросу
Под заказ
Термостат погружной Sous vide су-вид Sirman Y09
Термостат погружной Sous vide су-вид Sirman Y09
Код: 22485
Производитель: Sirman
Модель: Y09
цена по запросу
Под заказ
Термостат погружной су-вид Apach ASV2
Термостат погружной су-вид Apach ASV2
Код: 21075
Производитель: Apach
Модель: ASV2
цена по запросу
Под заказ
Термостат (ротационный кипятильник) Sirman S GN1/1
Термостат (ротационный кипятильник) Sirman S GN1/1
Код: 22486
Производитель: Sirman
Модель: S GN1/1
цена по запросу
Под заказ
Термостат погружной су-вид Julabo PEARL
Термостат погружной су-вид Julabo PEARL
Код: 13710
Производитель: Julabo
Модель: PEARL
цена по запросу
Оборудование для су-вид (французское выражение "sous vide" означает "под вакуумом") - это инновационный метод приготовления пищи, который завоевал сердца шеф-поваров и кулинаров по всему миру. 

Су-вид предлагает непревзойденное качество и вкус блюд, сохраняя их полезные свойства и текстуру. Чтобы полностью погрузиться в этот удивительный мир гастрономии, необходимо обратить внимание на правильное оборудование для су-вид. 

Преимущества инновационной технологии


Внедрение су-вид на кухне вашего ресторана позволит получить: 

  • высочайшее качество приготовленных блюд - оборудование для су-вид позволит получить идеальную консистенцию и неповторимый вкус;

  • продолжительный срок хранения готовых блюд;

  • снижение загрузки в «час пик» благодаря хранению блюд;

  • экономия, благодаря сниженной потере веса блюд в процессе готовки.


Су-вид: погружной термостат



Термостаты - ключевой компонент оборудования для су-вид. Они контролируют точность температуры воды, обеспечивая стабильность процесса приготовления. 

С помощью термостата вы можете выбрать желаемую температуру и поддерживать ее на протяжении всего процесса су-вид. 

Компактная конструкция из нержавеющей стали данного аппарата, с простым в эксплуатации управлением, быстро обеспечивает и оптимально поддерживает установленную температуру воды при каждом использовании. 

Циркуляционный насос обеспечивает постоянную температуру приготовления, необходимой для образования идеальной консистенции, равномерной готовности и превосходного сочетания вкусов и запахов блюда.

В нашем интернет-магазине Синтез ТехВес вы можете ознакомиться с широким ассортиментом аппаратов и термостатов для су-вид по доступным ценам. 

А наши менеджеры всегда готовы вам помочь в выборе, для этого достаточно связаться с ними по номеру +7 (423) 202-50-02 или любым других удобным способом на сайте.