Габаритные размеры, мм: 115x90x365 Объем воды, л: от 5 до 40 Таймер до 99 часов Степень защиты IPX7 Цифровая панель управления Универсальное крепление Минимальный шаг установки температуры 0,1°С Материал корпуса: нержавеющая сталь Температурный режим, °С: 25-90 Мощность, кВт: 2 Напряжение, В: 220 Вес, кг: 2,5
Термостат погружной HKN-SV40E - это профессиональное оборудование для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а так же увеличить срок его хранения.