Котел пищеварочный с миксером и краном

  • Цена:  Узнать

    Код:  23094

    Производитель:  Abat

    Модель:  КПЭМ-100-ОМР-ВК

    Наличие:  Под заказ

  • Размеры, мм: 1310х979х1276
    Объем, л.: 100
    Тип управления: электронный
    Варочный сосуд: цельнотянутый
    Диаметр котла, мм: 648
    Температурный режим, °C: +125
    Скорость вращения миксера, об/мин.: до 120
    Режим работы миксера:
    Вперед
    Вперед-назад
    Легкосъемный миксер
    Смеситель миксера с регулировкой скорости вращения и функцией реверса
    Ручное опрокидывание
    Диаметр сливного крана, мм: 40
    3 режима работы
    Фиксатор крышки в верхнем положении
    Материал: нержавеющая сталь AISI 304
    Количество ТЭНов, шт: 6
    Мощность, кВт: 19,7
    Напряжение, В: 380
    Вес, кг: 219

    Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд (яичница, плов, гуляш, манная каша и гарниры, овощное рагу, соусы и пр.). Используется в школьных и служебных столовых, больницах, ресторанах, гостиницах.