Котел пищеварочный с миксером и краном КПЭМ-100-ОМР-ВК | 23094
-
Цена: Узнать
Код: 23094
Производитель: Abat
Модель: КПЭМ-100-ОМР-ВК
Наличие: Под заказ
-
Размеры, мм: 1310х979х1276
Объем, л.: 100
Тип управления: электронный
Варочный сосуд: цельнотянутый
Диаметр котла, мм: 648
Температурный режим, °C: +125
Скорость вращения миксера, об/мин.: до 120
Режим работы миксера:
Вперед
Вперед-назад
Легкосъемный миксер
Смеситель миксера с регулировкой скорости вращения и функцией реверса
Ручное опрокидывание
Диаметр сливного крана, мм: 40
3 режима работы
Фиксатор крышки в верхнем положении
Материал: нержавеющая сталь AISI 304
Количество ТЭНов, шт: 6
Мощность, кВт: 19,7
Напряжение, В: 380
Вес, кг: 219
Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд (яичница, плов, гуляш, манная каша и гарниры, овощное рагу, соусы и пр.). Используется в школьных и служебных столовых, больницах, ресторанах, гостиницах.