Котел пищеварочный с миксером, ручное опрокидывание КПЭМ-160-ОМР | 32303
-
Цена: Узнать
Код: 32303
Производитель: Abat
Модель: КПЭМ-160-ОМР
Наличие: Под заказ
-
Габаритные размеры, мм: 1266х861х1243(1916)
Объём, л: 160
Диаметр котла, мм: 652
Количество ТЭНов, шт.: 6
Опрокидывание с помощью ручного привода
Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
Фиксатор крышки в верхнем положении
Аналоговая панель управления
Температура приготовления продукта до +100 С
Кран залива воды в варочный сосуд
Легкосъемный миксер
Материал: нержавеющая сталь AISI 304
Материал варочного сосуда: нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, кВт: 19.2
Напряжение, В: 400
Вес, кг: 163
ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-160-ОМР:
- ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;
- нижний привод;
- плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;
- реверс.
РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-160-ОМР:
- «Вперед»;
- «Вперед - Назад».
Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-160-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.