• Котел пищеварочный с миксером, ручное опрокидывание Abat КПЭМ-60-ОМР

Котел пищеварочный с миксером, ручное опрокидывание Abat КПЭМ-60-ОМР КПЭМ-60-ОМР | 32305

  • Цена:  Узнать

    Код:  32305

    Производитель:  Abat

    Модель:  КПЭМ-60-ОМР

    Наличие:  Под заказ

  • Габаритные размеры, мм: 1036х683х1163(1614)
    Объём, л: 60
    Диаметр котла, мм: 425
    Количество ТЭНов, шт.: 3
    Опрокидывание с помощью ручного привода
    Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
    Фиксатор крышки в верхнем положении
    Аналоговая панель управления
    Температура приготовления продукта до +100 С
    Кран залива воды в варочный сосуд
    Легкосъемный миксер
    Материал: нержавеющая сталь AISI 304
    Материал варочного сосуда: нержавеющая сталь AISI 304
    Мощность, кВт: 10,2
    Напряжение, В: 400
    Вес, кг: 133

    ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-60-ОМР:
    - ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;
    - нижний привод;
    - плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;
    - реверс.

    РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-60-ОМР:
    - «Вперед»;
    - «Вперед - Назад».
    Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМР можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.

    Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-60-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.