• Коврик перфорированный Аэромат 520х315мм

Коврик перфорированный Аэромат 520х315мм | 35362

  • Цена:  2 450 ₽

    Код:  35362

    Производитель:  Silikomart

    Артикул:  AIRMT315

    Наличие:  На складе

  • Размеры, мм: 520х315
    Материал: силикон + стекловолокно
    Упаковка (кратность), шт.: 1

    Микроперфорированные силиконовые коврики с основой из стекловолокна, идеально подходят для приготовления печенья, эклеров, хлеба, пиццы и другой выпечки, а также различных гастрономических блюд. Благодаря перфорации тепло передается равномерно по всей поверхности коврика, гарантируя качество выпечки, не только верхней части блюда, но и его основания! Микроперфорированные коврики также могут быть использованы в качестве подложки для продуктов глубокой заморозки, для работы с сахарной мастикой. Подходят для базового размера Gastronorm "GN 1/1" 530х325 мм. Выдерживают несколько тысяч выпечек, не нуждаются в смазке, легко моются, микроперфорация способствует отводу лишней влаги из изделий при выпечке изделий из песочного теста, безе, заварного теста и т.д., можно использовать при температуре от -60°C до +230°C.