Коврик силиконовый перфорированный для эклеров и шу | 29147

На складе
Цена
1 930 
Код: 29147
Производитель: Silikomart
Страна: Италия
Артикул: AIRMTEC
Размеры, мм: 300х400
Контур эклер, шт: 14
Размер эклер, мм: 120х25
Контер шу, шт: 20
Размер шу, мм: 30/50
Материал: стекловолокно,силикон
Упаковка (кратность), шт.: 1

Микроперфорированные силиконовые коврики с основой из стекловолокна, идеально подходят для приготовления печенья, эклеров, хлеба, пиццы и другой выпечки. Благодаря перфорации тепло передается равномерно по всей поверхности коврика, гарантируя качество выпечки, не только верхней части блюда, но и его основания! Микроперфорированные коврики также могут быть использованы в качестве подложки для продуктов глубокой заморозки, для работы с сахарной мастикой. Выдерживают несколько тысяч выпечек, не нуждаются в смазке, легко моются, микроперфорация способствует отводу лишней влаги из изделий при выпечке изделий из песочного теста, безе, заварного теста и т.д., можно использовать при температуре от -60°C до +230°C.