Машина тестомесильная МТМ-110 с дежой и подкатной тележкой | 14110

Габаритные размеры, мм: 1000х650х1330
Объем дежи, л: 110
Загрузка теста, кг: 30-60
Производительность, кг/ч: не менее 120
Продолжительность замеса одной порции теста, мин: 20-30
Частота вращения месильного органа, об/мин: 80
Продолжительность непрерывной работы, мин: не более 30
Пауза, мин: не менее 15
После трех замесов пауза, мин: не менее 60
Механизм крепления чаши: подкатная дежа
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 1,1
Вес (с дежой без тележки), кг: 115
Вес дежи, кг: 23
Вес тележки, кг: 18

Тестомес ТОРГМАШ МТМ-110 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов дрожжевого теста, кроме крутого, при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена защитной решеткой, предотвращающей попадания посторонних предметов в рабочую зону и производственного травматизма. Дежа и месильный орган выполнены из нержавеющей стали, подставка, тележка, привод из стали с порошковой краской. Машина упаковывается в деревянный ящик.

В комплект поставки входят подкатная тележка для перемещения дежи в производственном помещении с места на место и одна дежа.