Назначение Средство предназначено для мойки сильно загрязненных поверхностей пищевого оборудования, в т.ч. в труднодоступных местах, удаления особо стойких отложений дымовой смолы, копоти, нагаров, жира и белка с использованием пеногенераторов, пенных комплексов, а так же мойки вручную.
Область применения Средство рекомендуется использовать для очистки коптильных камер, печей, термокамер, дымогенераторов, жарочных шкафов, посуды, фритюрниц, грилей, котлов для варки, калориферов, вентиляции, сильно загрязненных полов в цехах, а так же для прочистки канализационных стоков от масло-жировых отложений на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и в быту.