Код:
1536
Страна:
Россия
Модель:
М-250
Габаритные размеры, мм: 725х310х440
Производительность, кг/ч: 250
При повторном измельчении, кг/ч: 80
Частота вращения шнека, об/мин: от 190 до 210
Набор ножей и решеток: полный унгер
Наружный диаметр ножевых решеток, мм: 82
Диаметр отверстий ножевых решеток, мм: 5; 9
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал мясорубочной части: алюминий
Мощность, кВт: 1,5
Напряжение, В: 380
Вес, кг: 55
В состав изделия входит:
приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки;
насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша;
комплект ножей "полный унгер".
Мясорубка М-250 (УКМ-12) стационарная. Предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. В мясорубках установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо.
В комплект поставки входят подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, 2 решетки с отверстиями (5 и 9 м) и толкатель.
Мясо должно быть нарезано на кусочки весом до 100 г и тщательно очищено от костей и хрящей.
Не допускается длительная работа мясорубки вхолостую (без загрузки продукта), так как при сухом трении ножи и ножевые решетки быстро выходят из строя.