Диск-слайсер Robot Coupe 27051 совместим с овощерезками CL20, CL30 Bistro, CL40 и кухонными процессорами R211XL, R211 Ultra, R301 Ultra, R402. Предназначен для нарезки тонкими ломтиками различных овощей, фруктов, твёрдого сыра и других продуктов для приготовления закусок, салатов, десертов, первых и вторых блюд.