Овощерезка-протирка ОМ-300 | 1658

Габаритные размеры, мм: 800х340х550
Скорость вращения, об/мин: 290-550
Материал: сталь с порошковым покрытием
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 1,12 - 1,5
Вес, кг: 66

Овощерезательно-протирочная машина ТОРГМАШ УКМ-11 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания овощей, фруктов и творога. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской.

Состав исполнения:
ПМ – Приводной механизм;
МО – механизм овощерезательно-протирочный.

Рабочие органы:
-Ротор лопастной
-Диск протирочный 3мм
-Решетка ножевая 12х12мм
-Нож дисковый 2мм
-Диск шинковочный
-Нож дисковый 10мм
-Нож комбинированный 10х10мм

Характеристики:

Производительность:
При нарезании сырых овощей:
-Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
-Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
-Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
-Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
-Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
-Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч

При нарезании вареных овощей:
-Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
-Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч

При протирании вареного картофеля: 600 кг/ч
-Размеры овощей, подготовленных к нарезке:
-Клубни картофеля: от 50 до 80 мм
-Свекла, репа, лук репчатый: от 40 до 80 мм
-Морковь, огурцы (поперечный O): от 30 до 80 мм
-Капуста, не более: 140 мм

Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм

Частота вращения:
-Приводной вал: 200 / 380 об/мин.
-Рабочий орган: 290 / 550 об/мин.

Мощность электродвигателя: 1,12 / 1,5 кВт
Потребляемая мощность: 1,5 / 2 кВт

Габариты:
Овощерезательное исполнение: 840х310х510мм
Протирочное исполнение: 800х340х550мм
Вес комплекта сменных и монтажных изделий, запасных частей, сменных рабочих органов: 13,5кг