Пароконвектомат 10х GN1/1 iCombi Pro 10-1/1 | 23312
-
Цена: Узнать
Код: 23312
Производитель: Rational
Серия: пароконвектомат 10 уровней
Модель: iCombi Pro 10-1/1
Наличие: Под заказ
-
Габаритные размеры, мм: 850х842х10564
Тип: электрический
Управление: электронное
Температурный режим, °С: от 30 до 300
Количество уровней: 10
Тип гастромкости: 10х1/1 GN
Максимальное общее количество загрузки: 45 кг (10х4,5 кг)
Количество порций/день: 80-150
Способ образования пара: бойлер
Автоматическая мойка (9 режимов)
Термощуп: 6-точечный
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 19
Вес, кг: 147
Особенности:
- Интеллектуальный помощник iDensityControl
- Интеллектуальная система приготовления iCookingSuit
- Система iProductionManager
- Интеллектуальная система очистки iCareSystem
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 10-1/1 предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Модель оснащена цветным 8,5 дюймовым TFT-монитором, сенсорным экраном с самообъясняющими символами.
Минимальный комплект гастроёмкостей (приобретаются дополнительно):
- Гастроемкость 1/1 h100 530х325мм н/ж перфорированная 4шт (код 4115)
- Гастроемкость 1/1 h65 530х325мм н/ж 20шт (код 1071)
- Гастроемкость 1/1 h40 530х325мм н/ж 20шт (код 1070)