Пароконвектомат 10хGN1/1

  • Цена:  Узнать

    Код:  19042

    Производитель:  Abat

    Серия:  пароконвектомат 10 уровней

    Модель:  ПКА 10-1/1ПМ2

    Наличие:  Под заказ

  • Габаритные размеры, мм: 840х800х1055
    Количество уровней: 10
    Расстояние между уровнями, мм: 70
    Тип гастроемкости: GN 1/1
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм: 530x325/500x300
    Температурный режим, °С: 270
    Таймер: от 1 мин. до 10 часов
    5 режимов работы:
    Конвекция (до 270 °С)
    Пар ( до 100 °С)
    Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
    Конвекция с паром (от 35 до 270 °С)
    Разогрев
    Материал корпуса и внутренней отделки: нержавеющая сталь
    Панель управления: электронная
    Способ образования пара: бойлер
    Напряжение, В: 380
    Мощность, кВт: 12,5
    Вес, кг: 145

    Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ПМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.