• Пароконвектомат 5 GN1/1
  • Пароконвектомат 5 GN1/1

Пароконвектомат 5 GN1/1 TL05DYCL | 29940

  • Цена:  206 820 ₽

    Код:  29940

    Производитель:  Radax

    Серия:  Tolstoy

    Модель:  TL05DYCL

    Наличие:  В пути

  • Габаритные размеры, мм: 867х826х772
    Количество уровней: 5
    Расстояние между уровнями, мм: 70
    Тип гастроёмкости: GN 1/1
    Рабочая температура, C°: 30-270
    Панель управления: цифровая
    Способ образования пара: инжектор
    Напряжение, В: 400/230
    Мощность, кВт: 10,5
    Вес, кг: 78

    Функции:
    - Конвекционное приготовление 30°С - 270°С
    - X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
    - Пар
    - X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С
    - Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
    - X CORE термощуп

    Автоматическая программа чистки в ночное время
    Автоматическое охлаждение
    X CLEAN автоматическая мойка
    Сохранение до 99 программ
    Готовка в ночное время
    Циклы приготовления на каждую программу
    X EQUAL реверсивные вентиляторы
    Режим продолжения работы до выключения
    Единица измерения температуры °C
    Освещение
    Система лёгкой очистки внутреннего стекла
    X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
    Цифровая регулировка инжекции воды

    TL05DYCL – пароконвектомат, предназначенный для предприятий общественного питания, супермаркетов, отелей, продуктовых магазинов и многого другого. В первую очередь, профессиональная печь предназначена для готовки гастрономических блюд, но благодаря широким функциональным возможностям подойдёт для любого технологического процесса приготовления пищи.