Пароконвектомат 6хGN1/3 ПКА 6-1/3П | 19851
-
Цена: Узнать
Код: 19851
Производитель: Abat
Серия: пароконвектомат 6-7 уровней
Модель: ПКА 6-1/3П
Наличие: Под заказ
-
Габаритные размеры, мм: 520х593х691
Количество уровней: 6
Тип гастроемкости: GN 1/3
Количество ТЭНов, шт: 1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм: 325х176/300x150
Температурный режим, °С: 270
5 режимов работы:
Конвекция (от 30 до 270 °С)
Пар (+100 °С)
Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
Разогрев (от 30 до 160 °С)
Материал корпуса и внутренней отделки: нержавеющая сталь
Панель управления: электронная
Способ образования пара: бойлер
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 3,2
Вес, кг: 45
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Минимальный комплект гастроёмкостей (приобретается дополнительно):
- Гастроемкость 1/3 h65 325х170мм н/ж перфорированная 2шт (код 11673)
- Гастроемкость 1/3 h65 325х170мм н/ж 5шт (код 1077)
- Гастроемкость 1/3 h40 325х170мм н/ж 10шт (код 1079)