Пароконвектомат 6хGN1/3

  • Цена:  Узнать

    Код:  19851

    Производитель:  Abat

    Серия:  пароконвектомат 6-7 уровней

    Модель:  ПКА 6-1/3П

    Наличие:  Под заказ

  • Габаритные размеры, мм: 520х593х691
    Количество уровней: 6
    Тип гастроемкости: GN 1/3
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм: 325х176/300x150
    Температурный режим, °С: 270
    5 режимов работы:
    Конвекция (от 30 до 270 °С)
    Пар (+100 °С)
    Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
    Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
    Разогрев (от 30 до 160 °С)
    Материал корпуса и внутренней отделки: нержавеющая сталь
    Панель управления: электронная
    Способ образования пара: бойлер
    Напряжение, В: 220
    Мощность, кВт: 3,2
    Вес, кг: 42

    Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.