• Пароконвектомат 7 GN1/1 Radax TL07DYCL

Пароконвектомат 7 GN1/1 Radax TL07DYCL TL07DYCL | 29941

  • Цена:  308 500 

    Код:  29941

    Производитель:  Radax

    Серия:  пароконвектомат 6-7 уровней

    Модель:  TL07DYCL

    Наличие:  На складе

  • Габаритные размеры, мм: 867х826х932
    Количество уровней: 7
    Расстояние между уровнями, мм: 70
    Тип гастроёмкости: GN 1/1
    Рабочая температура, C°: 30-270
    Панель управления: цифровая
    Способ образования пара: инжектор
    Напряжение, В: 400/230
    Мощность, кВт: 10,5
    Вес, кг: 98

    Функции:
    - Конвекционное приготовление 30°С - 270°С
    - X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
    - Пар
    - X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С
    - Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
    - X CORE термощуп

    Автоматическая программа чистки в ночное время
    Автоматическое охлаждение
    X CLEAN автоматическая мойка
    Сохранение до 99 программ
    Готовка в ночное время
    Циклы приготовления на каждую программу
    X EQUAL реверсивные вентиляторы

    Режим продолжения работы до выключения
    Единица измерения температуры °C
    Освещение
    Система лёгкой очистки внутреннего стекла
    X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
    Цифровая регулировка инжекции воды

    TL07DYCL – пароконвектомат, предназначенный для предприятий общественного питания, супермаркетов, отелей, продуктовых магазинов и многого другого. В первую очередь, профессиональная печь предназначена для готовки гастрономических блюд, но благодаря широким функциональным возможностям подойдёт для любого технологического процесса приготовления пищи.

    Дополнительные опции:
    - Моющее, ополаскивающее средство RatioDem WRP 1л (код 24954)
    Минимальный комплект гастроёмкостей:
    - Гастроемкость 1/1 h100 530х325мм н/ж перфорированная 3шт (код 4115)
    - Гастроемкость 1/1 h65 530х325мм н/ж 14шт (код 1071)
    - Гастроемкость 1/1 h40 530х325мм н/ж 14шт (код 1070)