Печь конвекционная 10 уровней 600х400 Smeg ALFA 1035 H-2 ALFA 1035 H-2 | 31541
-
Цена: 425 500 ₽
Код: 31541
Производитель: Smeg
Модель: ALFA 1035 H-2
Наличие: В пути
-
Габаритные размеры, мм: 797х757х1110
Мощность, кВт: 15.7
Напряжение, В: 380
Количество уровней: 10
Расстояние между уровнями: 77 мм
Противень: 600х400 мм, GN 1/1
Управление: электромеханическое
Температурный режим: от 50 до 270 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Таймер
Режимы приготовления:
Конвекция
Конвекция + увлажнение
Особенности:
Пароувлажнение с помощью инжекторного впрыска на каждый вентилятор, ручной режим
Ручка регулировки выпуска пара
Количество вентиляторов: 3
Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления
Таймер 0-60 мин.
Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
Особенности открытия дверцы: боковое открытие (дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями)
Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
Регулируемые ножки
Конвекционная печь Smeg ALFA 1035 H-2 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.
Конвекционная печь совместима с расстоечным шкафом LEV 1035 XV.