Габаритные размеры, мм: 885х1080х1825 Количество уровней, шт.: 16 Расстояние между уровнями, мм: 80 Размер противня, мм: 600х400 (в комплект не входят) Количество вентиляторов, шт.: 4 Максимальная температура, °С: 270 Управление: электронная панель управления Реверс 4 скорости вращения вентилятора Пароувлажнение инжекционное Регулировка влажности от 0% до 100% Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе) Таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин LED-подсветка Функция охлаждения духовки Автоматическая мойка с использованием таблетированных моющих средств В комплект поставки входят: - 1 моющая таблетка 2 в 1 с ополаскивающим эффектом Abat PW&R tabs - поддон для укладки моющих таблеток Материал: нержавеющая сталь Напряжение, В: 380 Мощность, кВт: 24,7 Вес, кг: 240
Конвекционная печь КЭП-16П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.