Габаритные размеры, мм: 625х765х557 Количество уровней, шт.: 4 Расстояние между уровнями, мм: 75 Размер противня, мм: 460х330 (в комплект не входят) Количество вентиляторов, шт.: 1 Максимальная температура, °С: 270 Управление: электронная панель управления Реверс Пароувлажнение инжекционное Регулировка влажности от 0% до 100% Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе) Подсветка Материал: нержавеющая сталь AISI 304 Напряжение, В: 230 Мощность, кВт: 3,5 Вес, кг: 46
Конвекционная печь КПП-4П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.