Печь конвекционная 6 уровней 400х600 КЭП-6П | 22740
-
Цена: Узнать
Код: 22740
Производитель: Abat
Модель: КЭП-6П
Наличие: Под заказ
-
Количество уровней, шт: 6
Расстояние между уровнями, мм: 80
Размер противня, мм: 600х400
Управление: электронное
Температурный режим, °С: 270
Диаметр вентилятора, мм: 200
Мощность, кВт/ч: 10,6
Расстояние между уровнями, мм: 80
Вес, кг: 95
Особенности:
Инжекционный тип пароувлажнения
Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
Таймер от 1 мин. до 9 ч. 59 мин.
Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
2 реверсивных вентилятора
Подсветка
Конвекционная печь Abat КЭП-6П предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304.