Печь конвекционная APACH AD46M 4 ур 60*40 AD46M | 30275
-
Цена: Узнать
Код: 30275
Производитель: Apach
Модель: AD46M
Наличие: Под заказ
-
Габаритные размеры, мм: 800х700х580
Мощность, кВт: 6.7
Напряжение, В: 380
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями 80 мм
Противень 600х400 мм, GN 1/1
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление электромеханическое
Температурный режим от 0 до 285 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Вес, кг: 53
Инжекторный тип образования пара
Кнопка принудительного впрыска пара
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Термостат
Таймер (от 0 до 120 мин.)
Количество скоростей вентилятора: 1
Конвекционная печь Apach AD46M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.