• Печь конвекционная APACH AD46M 4 ур 60*40

Печь конвекционная APACH AD46M 4 ур 60*40 AD46M | 30275

  • Цена:  Узнать

    Код:  30275

    Производитель:  Apach

    Страна:  Италия

    Модель:  AD46M

    Наличие:  Под заказ

  • Габаритные размеры, мм: 800х700х580
    Мощность, кВт: 6.7
    Напряжение, В: 380
    Количество уровней: 4
    Расстояние между уровнями 80 мм
    Противень 600х400 мм, GN 1/1
    Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
    Управление электромеханическое
    Температурный режим от 0 до 285 °С
    Пароувлажнение
    Подключение к воде
    Вес, кг: 53
    Инжекторный тип образования пара
    Кнопка принудительного впрыска пара
    Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
    Термостат
    Таймер (от 0 до 120 мин.)
    Количество скоростей вентилятора: 1

    Конвекционная печь Apach AD46M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

    В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.